Een goed uitgeruste keuken is essentieel voor elke kookliefhebber. Het maakt niet of je net een beginner bent in de keuken of dat je al een ervaren chef-kok bent. Er zijn bepaalde keukentools die niet mogen ontbreken in je keuken. Van keukenapparatuur tot kookgerei, hier zijn 4 essentials die je kookervaring naar een hoger niveau tillen en niet mogen ontbreken in je keuken.

Investeer in pannen van hoge kwaliteit

Een goede koekenpan is een onmisbaar item in elke keuken. Pannen zijn onmisbaar voor bijna elk gerecht. Of je nu eieren bakt voor het ontbijt of een lekker stukje vlees aan het bereiden bent, een kwaliteitsvolle koekenpan maakt een wereld van verschil. Een inductie koekenpan is speciaal ontworpen voor inductiekookplaten en zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling. Je gerecht zal dus veel minder snel verbranden. Bij een inductie kookplaat is het erg belangrijk dat je pannen gebruikt die daadwerkelijk voor inductie gemaakt zijn. Voor elke pan geldt dat je moet controleren of deze geschikt is voor het type kookplaat dat je in je keuken hebt. Zorg ook voor pannen met een goede anti-aanbaklaag. Op die manier hoef je minder vet toe te voegen tijdens het koken om te voorkomen dat je eten aanbrandt. De anti-aanbaklaag zorgt er namelijk voor dat dit voorkomen wordt. Ook kun je de pan daardoor een stuk makkelijk schoonmaken. 

Haal een goede mixer in huis

Een mixer mag natuurlijk niet ontbreken in je keuken. Dit komt bij veel bereidingen van pas. Je hebt bijvoorbeeld een staafmixer die onmisbaar is voor het pureren en hakken van ingrediënten. Denk aan het bereiden van soepen, sauzen of smoothies. Je kunt natuurlijk ook voor een handmixer gaan. Dit is ideaal voor het opkloppen van bepaalde vloeistoffen. Je gaat dit dan ook zeker nodig hebben als je vaak bakt. Wil je het mix proces helemaal uit handen geven? Ga dan voor een keukenmachine. Deze mixt alles wat je maar wil zonder dat je zelf bezig hoeft te zijn. Het is slechts een kwestie van op een knop drukken. Je kunt deze functies natuurlijk ook combineren door voor een set te gaan met verschillende opzetstukken. Zo heb je met één aankoop alle functies die je maar nodig hebt. 

Nauwkeurig snijden met scherpe keukenmessen

Een set scherpe keukenmessen is essentieel voor elke thuiskok. Een scherp mes maakt het koken een stuk makkelijker en veiliger. Investeer in een goede set keukenmessen en zorg ervoor dat je ze regelmatig slijpt om optimale prestaties te behouden. Een koksmes, een schilmesje en een broodmes zijn basisstukken die niet mogen ontbreken in je keukengerei. Je kunt deze collectie natuurlijk uitbreiden door van elke variant weer verschillende maten in huis te halen. Met scherpe messen kun je nauwkeurig snijden en hakken. Dit resulteert in mooie gerechten en een efficiëntere kookervaring.

Een weegschaal is onmisbaar 

Een keukenweegschaal is een onmisbaar hulpmiddel voor elke liefhebber van bakken en koken. Van het afmeten van bloem en suiker tot het wegen van vlees en groenten, een nauwkeurige keukenweegschaal zorgt ervoor dat je ingrediënten precies kunt meten en je recepten nauwkeurig kunt volgen. Een keukenweegschaal is een handig hulpmiddel dat je helpt om consistente en smakelijke gerechten te bereiden. Kies voor een digitale keukenweegschaal met een groot en duidelijk display voor eenvoudig gebruik. Op die manier kun je zo nauwkeurig mogelijk al je ingrediënten afwegen. Een goede keukenweegschaal hoeft niet duur te zijn, maar het is zeker een apparaat dat niet mag ontbreken in de keuken. 

Wat vind jij echt onmisbaar in de keuken?

Deel op Facebook