Ga je op jezelf wonen of ben je toe aan een nieuwe keuken en wil je lekker vers beginnen met nieuw keukengerei? Voor je complete keukenuitzet én goede pannen kun je terecht bij HEMA. In deze blog vertel ik je over de must-haves onder de pannen.
Deze blog is ontstaan door een betaalde samenwerking met HEMA.
Je keuken inrichten zoals het voor jou werkt
Persoonlijk ben ik dól op alles wat met de keuken te maken heeft. Je kunt me niet blijer maken dan door me lekker door kookwinkels te laten struinen waar ik sowieso minimaal één nieuwe bakvorm koop. Het is een verslaving, ik kan het niet stoppen, haha. Toen wij bijna 6 jaar geleden de plannen maakten voor de verbouwing van het huis waar we nu wonen, was Project Keuken dan ook echt mijn kindje. Ik wilde voldoende ruimte om te kunnen bakken en koken. Een kookeiland, grote koel- en vrieskasten, twee ovens en vooral voldoende afzetruimte, zoals je dat noemt. Waar in mijn vorige keuken het aanrecht al vol was wanneer het koffiezetapparaat werd neergezet, kan ik nu zo fijn werken in de ruime keuken, dat dit bakken en ook koken een stuk leuker maakt.
Koken wordt leuker met pannen en keukengerei van een goede kwaliteit
Niet iedereen is even dol op koken en dat hoeft natuurlijk ook niet. Maar zeker als je je moet behelpen in een keuken met waardeloos materiaal maakt dat de dagelijks taak echt niet leuker. Ook ik ben ooit begonnen in een klein keukentje, met keukengerei dat voor zo min mogelijk geld gekocht moest worden. Op jezelf gaan was al duur genoeg! En nee, koken was toen ook écht niet mijn favoriete taak van de dag.
In de jaren daarna heb ik wel geleerd dat goedkoop, duurkoop is. Je kunt echt beter investeren in kwalitatieve gereedschappen en pannen. En kwaliteit is er in heel veel verschillende soorten en maten. Zo staat HEMA al bijna 100 jaar bekend om haar degelijke kwaliteit voor allerlei producten in en om het huis. Goed om dus eens een kijkje te nemen bij de pannen in het HEMA assortiment!
Deze pannen heb je zeker nodig in je keuken
Als je een volledige keukenuitzet gaat kopen of je huidige pannenset wilt vernieuwen, geef ik je graag het advies om in ieder geval onderstaande pannen een plekje in je keukenkastje te geven. Hoewel het mooi staat, is het zeker niet nodig om pannen in allerlei soorten en maten te kopen. Met een basisset kom je al heel ver en als je merkt dat je regelmatig toch iets te kort komt, heb je die pannen er zo bijgekocht.
Let natuurlijk bij het uitzoeken van je pannen of ze geschikt zijn voor jouw warmtebron (gas, elektrisch, inductie, etc.).
- Soeppan
Een echte basic die in je keuken niet mag ontbreken, is een flinke soeppan. In een soeppan kun je natuurlijk ontelbaar veel soorten soep maken. Maak deze herfst zeker eens deze pompoensoep, maar je kunt een soeppan ook gewoon gebruiken voor het koken van je groentes, aardappelen, pasta, het uitkoken van babyflesjes en speentjes en als je wilt, kun je er zelfs in frituren. O, en als je pannenkoeken bakt, zet dan een klein laagje water in een soeppan op een laag vuurtje en zet bovenop de pan een bord waar je de pannenkoeken op warm houdt!
Wees niet bang dat je een pan koopt die te groot is. Een soeppan is nooit te groot! De grootste soeppan bij HEMA heeft een inhoud van 6 liter. Hij heeft ook handige maatstreepjes. De Milano-serie heeft zelfs een superhandig deksel waarmee je gemakkelijk en zonder je handen te branden het water kunt afgieten! - Koekenpan
Wat doe je in de keuken zonder een goede koekenpan? Precies, helemaal niks. Een koekenpan is denk ik de meest veelzijdige pan in je keuken. Je bakt er je vlees of vleesvervangers in, een eitje, quesadilla’s en natuurlijk de meest heerlijke pannenkoeken. Maar wist je dan je je koekenpan ook heel goed kunt gebruiken voor het maken van sauzen? Juist door het grote oppervlakte kookt saus lekker snel in! En dan vergeet ik bijna nog overheerlijke pantosti’s. Nee, zonder koekenpan kun je echt niet!
Mijn advies is dan ook om gewoon een koekenpan van 28 cm doorsnee te nemen. Daar past tenminste alles in!
- Steelpan
Als je al een groet soeppan en een goede koekenpan hebt, heb je eigenlijk alleen nog maar een steelpannetje nodig voor het kleine werk. In een steelpan maak je een sausje, jus of je kookt er een kleine portie groente in (ideaal met kleine kinderen). Ook een eitje koken of een blikje knakworstjes doe je in een steelpan.
Je kunt voor pannen in alle soorten en maten dus terecht bij de good old HEMA. En als je daar toch bent, neem dan gelijk ook hun leuke servies mee, en die toffe rvs lunchtrommels, bewaarbakjes, toffe wijnglazen en… nou ja, je snapt me!
Wat ik verder echt onmisbaar vind in de keuken
Inmiddels ben ik alweer bijna 17 jaar de prinses van mijn eigen keuken en weet ik echt wel wat ik niet kan missen in de dagelijkse kook- en baktaken. Goede pannen zijn zeker voor het koken echt de basis, maar ook een fatsoenlijke messenset, siliconenspatels, mijn keukenmachine en mijn airfryer zou ik niet kunnen missen.
Wat is voor jou iets wat echt niet mag ontbreken in de keuken?
