Recepten
Heb je een vraag over een bepaalde blog, stuur me dan gerust een berichtje via het contactformulier. Zoek je een specifieke blog? Gebruik dan de zoekfunctie rechtsboven.
Heel veel leesplezier!
Ontbijttaartje met havermout, fruit en groente
De afgelopen weken is het weer wat frisser, natter en donkerder. Het is echt herfst aan het worden en dat merk ik ook aan mijn eetlust. Ik heb behoefte aan stevige ontbijtjes die goed vullen en het liefst ook nog een beetje warm zijn. En dat heb ik gevonden in dit...
Recept: Wraps met kip en mango
Ben je op zoek naar een lekker, simpel en snelle maaltijd? Niet verder zoeken. Dit receptje voor wraps met kip en mango is een echt succesnummer hier thuis en het staat binnen 10 minuten op tafel. Perfect voor een snelle, maar gezonde én lekkere maaltijd! Wat heb je...
Gezonde salade met 5 ingrediënten
Ben je de boterhammen wel eens zat? Of heb je de afgelopen dagen net iets te veel gegeten? Dan kan een salade goed van pas komen. Deze gezonde salade met 5 ingrediënten is met name geschikt als lunch. Of on the side bij het avondeten. Zeker in de zomer tijdens de...
Recept: Perziktaart
Eenvoud is kunst en ik het geval van dit recept voor perziktaart, klopt dat als een bus. Deze heerlijke zomers taart mag zeker niet ontbreken bij een zomers feestje. Dus, aan de bak dan maar! Fruitige baksels voor de zomer In de zomer heb ik altijd meer zin om lekkere...
Recept: Het allerlekkerste brownies basisrecept
Wil jij dit weekend wat lekker bakken? Met dit recept voor brownies zit je zeker goed én je kunt er eindeloos mee variëren. Daarbij, het is ook nog eens heel simpel, dus aan de slag! Zelf Brownies bakken De tijd dat ik brownies bakte uit een pakje in zo'n kartonnen...
Makkelijk recept: Irish Soda Bread zelf maken
Twee jaar geleden was ik op vakantie in Noord-Ierland en in de restaurant waar we aten was er steeds zulk lekker brood. Bij navraag bij mijn Ierse vrienden bleek dat Irish Soda Bread te zijn. En laat dat nou ook nog eens heel makkelijk te maken zijn. Daarom in deze...
Recept: White Chocolate Cheesecake
Als je het hebt over favoriete taarten, is de White Chocolate Cheesecake echt een van mijn lievelings. Deze heerlijk smeuïge gebakken cheesecake met witte chocolade en Monchou is er echt eentje die je geproefd moet hebben! In een vorig leven schreef ik mijn recept als...
Recept: Zo maak je een Limoncello Spritz
Soms krijg je van die drankjes waar je gelijk fan van bent. Dat was voor mij de variatie op de welbekende Aperol Spritz: de Limoncello Spritz. En omdat ik denk dat veel meer mensen deze combinatie kunnen waarderen, deel ik het recept voor Limoncello Spritz met je!...
Recept: Hapje van Italiaanse ham met mascarponemengsel en mozzarella
Deze hapjes met Italiaanse ham met mascarpone en mozzarella kun je bij verschillende gelegenheden serveren. Op een zonnige voorjaarsdag, als voorafje bij een barbecue met een heerlijk glas prosecco. Als hartig hapje op een verjaardagsfeest. Of als je je bezoek eens...
Pokébowl inspiratie!
Heerlijk kleurrijk en vol gezonde ingrediënten: pokébowl is wat mij betreft altijd een goed idee! En het leuke is, het maken van een poké bowl is super simpel. In deze blog lees je over mijn nieuwste aanwinst in mijn kookboekenkast: 'De lekkerste pokébowls'! Sushi,...
Aan de slag met pastinaak
Als ik mijn kook-mojo weer te pakken heb en ik iedere week weer een weekmenu heb gemaakt, probeer ik regelmatig iets nieuws tussen de welbekende recepten. Inmiddels is Sebas wel wat gewend en gelukkig is hij niet zo kieskeurig. Nu zijn er natuurlijk altijd dingen die...
10x gezonde lunch voor in de broodtrommel naar school
Jaaaaaa daar gaan we weer! Hier in regio midden is het schooljaar weer gestart en dat betekent ook het dagelijkse ritueel van het klaarmaken van de broodtrommeltjes. Maar, iedere dag brood is ook maar saai, vind je niet? Daarom in deze blog 10x gezonde inspiratie voor...
